গুৱাহাটী: গ্ৰীষ্মকালৰ প্ৰচণ্ড গৰমৰ বাবে বহুতো লোক অসুস্থ হৈ পৰে। বিশেষজ্ঞসকলে কয় যে এই সময়ত আপুনি যিমান বেছি ফলৰ ৰস আৰু চৰবত খাব পাৰে, ই শৰীৰক সিমানেই অধিক উপকৃত কৰিব। ই শৰীৰটো শীতল কৰি ৰাখিব আৰু বহুতো গ্ৰীষ্মকালীন ৰোগৰ পৰা সকাহ দিব।
বিলাহী ৰসৰ চৰবত কেনেদৰে প্ৰস্তুত কৰিব
ছটা বিলাহী সৰু টুকুৰাত কাটি মিক্সাৰত দিয়ক। ইয়াক কেইমিনিট মানৰ বাবে ঘূৰাই দিয়ক আৰু ইয়াত পানী ঢালি দিয়ক। সোৱাদ অনুসৰি অলপ জালুক আৰু নিমখ যোগ দিয়ক। মিশ্ৰণটো ভালদৰে মিহলি কৰক। তাৰ পিছত মিশ্ৰণটো গিলাচত ঢালি দিয়ক আৰু এঘণ্টাৰ বাবে ফ্ৰিজত ৰাখক। পৰিৱেশন কৰোঁতে এক চামুচ মৌৰ সৈতে ভালদৰে মিহলি কৰক। গ্ৰীষ্মকালৰ দুপৰীয়া দুটুকুৰা বৰফ এই মিশ্ৰণটোত মিহলি কৰিলে ই আৰু সোৱাদযুক্ত হ’ব।
